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Es una cobertura para helado con un delicioso sabor y una textura crujiente, de alto rendimiento de un sabor semiamargo, es perfecto para tus postres fríos dando un excelente contrate de sabor.
Es una cobertura para helado con un delicioso sabor y una textura crujiente, de alto rendimiento de un sabor semiamargo, es perfecto para tus postres fríos dando un excelente contrate de sabor.
Presentación: 19 Kg (Disponible también en 1 Kg, 5 Kg)
**Ideal también para fuentes de chocolate**
Ideal para:
*Helado
*Fruta congelada
*Fresa
*Uva
*Manzana
*Plátano
*Postres fríos
Para climas templados fundir el producto en baño María, agitando constantemente el producto.
Se puede usar el microondas por intervalos de 30 segundos, en cada intervalo saca el producto del microondas y agita hasta que el producto esté líquido.
*No exceder los 30 segundos, el producto puede sufrir daños.
** La cobertura fundida no debe exceder más de 50 *C
Ingredientes:
Azúcar
Aceite vegetal
Cacao natural
Lecitina de soya
Información nutrimental: (100G)
Contenido energético : 665 kj (160 Kcal)
Proteínas : 3g
Grasas saturadas : 43g
Carbohidratos : 35g
Azúcares : 33g
Fibra Dietética : 4g
Sodio : 20 Mg
| Peso | 19 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 30 × 37 cm |
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