Cobertura Sabor Chocolate Feder 1kg

Es una cobertura sabor chocolate para helado con un delicioso sabor y una textura crujiente, de alto rendimiento de un sabor semiamargo, es perfecto para tus postres fríos dando un excelente contrate de sabor.

Presentación: 1 Kg (Disponible también en 5 Kg, 19 Kg)

Ideal para:

*Helado
*Fruta congelada
*Fresa
*Uva
*Manzana
*Plátano
*Postres fríos

• Para climas templados fundir el producto en baño María, agitando constantemente el producto.
• Se puede usar el microondas por intervalos de 30 segundos, en cada intervalo saca el producto del microondas y agita hasta que el producto esté líquido.
• La cobertura seca en aproximadamente 10 segundos después de sumergir el helado/paleta o fruta congelada.
• Requiere esperar 45 segundos para que la textura sea crujiente después de secar.

*No exceder los 30 segundos, el producto puede sufrir daños.
** La cobertura fundida no debe exceder más de 50 *C

Ingredientes:

Azúcar
Aceite vegetal
Cacao natural
Lecitina de soya

Información nutrimental: (100G)

Contenido energético: 665 Kj (160 Kcal)
Proteínas: 3g
Grasas saturadas: 43g
Carbohidratos: 35g
Azúcares: 33g
Fibra Dietética: 4g
Sodio: 20 Mg